Nombre: Bebida lacto suero.

Reto: Valorización subproductos.

Empresa:  Biosasun, Eztitsu

Proyecto: Proyecto BIOFOOD, financiado por Gobierno de Navarra.

Tecnología: Fermentación.

Fórmula de colaboración: CNTA está colaborando en el desarrollo del producto en el marco del proyecto BIOFOOD. El desarrollo es propiedad de Biosasun y Eztitsu.