Extracto Agroc 353 encapsulado Reto: Alimentos saludables Empresa: Kimitec Año desarrollo: 2021 Proyecto: BIOTAGUT Tecnología utilizada: Encapsulación Fórmula de colaboración: Desarrollo realizado bajo contrato. Propiedad
Extracto de granada encapsulada Reto: Alimetos saludables, mejora sensorial Año desarrollo: 2021 Empresa: AMC Innova Proyecto: BIOTAGUT Tecnología utilizada: Encapsulación Fórmula de colaboración: Desarrollo realizado
Ingrediente alimentario capaz de reducir un 25% la cantidad de sal a añadir en alimentos. Apto para veganos, no alergénico y clean-label. Reto: Mejora perfil
Caramelos con Cannabidiol (CBD) encapsulado. Quiero mi Taumaturgia
Ingredientes alimentarios encapsulados. Tecnología: Encapsulación. Descripción: Estos ingredientes han sido desarrollados en base a la tecnología de encapsulación que, a través del desarrollo industrial de
Extractos de frutas con capacidad antioxidante y antimicrobiana, obtenido a partir de subproducto alimentario Reto: Sostenibilidad. Valorización de subproducto. Clean label. Reducción números E en
Extracto de brocoli con potencial capacidad para prevención de obesidad y síndrome metabólico Reto: Ingredientes y alimentos funcionales. Proyecto: Proyecto Obebacs Tecnología: Extracción, purificación,