Nombre: SOFTMIMIC. Nutrición en blando.

Reto: Alimentación saludable para colectivos con necesidades especiales.

Empresa: COCUUS.

Proyecto: NUTRI+ .

Tecnología: Formulación inteligente. Texturización. Impresión 3D.

Fórmula de colaboración: CNTA y COCUUS están colaborando en el codiseño de la tecnología en el marco del proyecto NUTRI+.