Flexinuggets.

Reto: Proteína alternativa. Carne híbrida.

Empresa:  Sanygran.

Proyecto: Proyecto ALINFA, financiado por Gobierno de Navarra.

Tecnología: Formulación inteligente.

Fórmula de colaboración: CNTA colaboró en el desarrollo del producto en el marco del proyecto ALINFA. El desarrollo es propiedad de Sanygran.