Harina de grillo
Reto: Proteína alternativa. Insectos.
Empresa: Nutrinsect.
Proyecto: Proyecto NUTRINSECT, financiado por Gobierno de Navarra.
Tecnología: Formulación inteligente.
Fórmula de colaboración: CNTA colaboró en el desarrollo del producto en el marco del proyecto NUTRINSECT. El desarrollo es propiedad de NUTRINSECT.