Salsa agridulce de mango y curry sin azúcares. En base a proceso de fermentación único y una cepa microbiológica propiedad de CNTA

Reto: Mejora perfil nutricional; reducción de azúcar

Año desarrollo: 2021

Proyecto: ALINFA

Tecnología utilizada: Fermentación

Fórmula de colaboración: Desarrollo propiedad de CNTA